Варіант білкової вечері для схуднення

Такий рецепт ідеально підійде для любителів харчуватися смачно та водночас корисно. Крім того, на приготування страви у вас піде не більше 15 хвилин часу, а за свою фігуру можна бути спокійним, адже на велику порцію ситного салату виходить лише 400 ккал.

Інгредієнти:

• печериці — 150 г;
• куряче філе — 100 г;
• огірок свіжий — 100 г;
• кукурудза консервована — 100 г;
• яйце — 1 шт;
• соєвий соус — 3 ст. л.;
• рослинна/оливкова олія — для смаження.

Соус:

• сметана 15% — 30 г;
• гірчиця – 1 ч. л.;
• зелень — за смаком.

Спосіб приготування:

Підготуйте потрібні інгредієнти. Куряче філе ріжемо кубиками або невеликими шматочками. Обсмажте куряче м'ясо та печериці до утворення золотистої скоринки. Потім додаємо соєвий соус і тушкуємо приблизно 3-5 хв.

Паралельно відварюємо яйце. Свіжий огірок нарізаємо невеликими кубиками. Для соусу змішайте сметану, гірчицю та зелень на ваш смак.

Усі компоненти змішайте в одній мисці. Готово!

• БЖВ 40/17/23

Нагадаємо рецепт дієтичного салату з куркою та свіжою капустою.