Закуска нашвидкуруч із сиром, ковбасою та начинкою: покроковий рецепт (відео)
Щоб рулет швидше застиг, краще помістити його в морозилку, а перед подачею нарізати на порційні шматочки.
Рецепт смачної і ситної закуски, яку можна взяти з собою в дорогу, на прогулянку або швидко приготувати для гостей, що несподівано завітали, ніколи не буде зайвим у записнику будь-якої господині. Сьогодні ми пропонуємо рецепт закуски з ковбасою, сиром та начинкою від кулінарної блогерки Юлії Симончук. Її дуже легко готувати, і вона сподобається всім, хто її спробує.
Закуска з ковбасою, сиром та начинкою
Інгредієнти:
- ковбаса;
- сир плавлений, нарізаний трикутниками;
- помідори чері.
Для начинки:
- корнішони мариновані;
- в'ялені томати.
Спосіб приготування:
Ковбасу, нарізану тонкими кільцями, викласти на харчову плівку в кілька рядів. Краще купувати ковбасу, що вже нарізана тонкими слайсами. Зверху викласти сир трикутниками. Накрити харчовою плівкою та розкачати, як показано на відео.
Далі зняти плівку і викласти на край начинку — огірки та в'ялені томати, за бажання посипати зеленню. Закрутити все в тугий рулет і поставити в холодильник, щоб сир "прихопився". Тоді такі бутерброди зручно різати. Можна помістити рулет у морозилку на пів години, цього часу буде достатньо.
При подачі нарізати рулет на порційні шматочки, наколоти на шпажку помідор чері та шматочок рулету. Можна просто нарізати і викласти на блюдо, це теж буде цікаво і ефектно виглядати.
Раніше Фокус писав, як приготувати швидку та дуже апетитну закуску з крабових паличок.