Закуска нашвидкуруч із сиром, ковбасою та начинкою: покроковий рецепт (відео)

Рецепт смачної і ситної закуски, яку можна взяти з собою в дорогу, на прогулянку або швидко приготувати для гостей, що несподівано завітали, ніколи не буде зайвим у записнику будь-якої господині. Сьогодні ми пропонуємо рецепт закуски з ковбасою, сиром та начинкою від кулінарної блогерки Юлії Симончук. Її дуже легко готувати, і вона сподобається всім, хто її спробує.

Закуска з ковбасою, сиром та начинкою

Інгредієнти:

• ковбаса;
• сир плавлений, нарізаний трикутниками;
• помідори чері.

Для начинки:

• корнішони мариновані;
• в'ялені томати.

Спосіб приготування:

Ковбасу, нарізану тонкими кільцями, викласти на харчову плівку в кілька рядів. Краще купувати ковбасу, що вже нарізана тонкими слайсами. Зверху викласти сир трикутниками. Накрити харчовою плівкою та розкачати, як показано на відео.

Далі зняти плівку і викласти на край начинку — огірки та в'ялені томати, за бажання посипати зеленню. Закрутити все в тугий рулет і поставити в холодильник, щоб сир "прихопився". Тоді такі бутерброди зручно різати. Можна помістити рулет у морозилку на пів години, цього часу буде достатньо.

При подачі нарізати рулет на порційні шматочки, наколоти на шпажку помідор чері та шматочок рулету. Можна просто нарізати і викласти на блюдо, це теж буде цікаво і ефектно виглядати.

Раніше Фокус писав, як приготувати швидку та дуже апетитну закуску з крабових паличок.