Теплий салат із яловичиною та вишнями: рецепт страви з незвичайним смаком

Теплі салати — страви, які не менш популярні, ніж класичні листкові салати. Якщо ви ще не визначилися з ідеальним рецептом, спробуйте приготувати теплий салат із яловичиною та вишнею. Поєднання цих інгредієнтів дає неймовірний смак. Як його приготувати, розповіли в блозі "Салати й закуски".

Теплий салат із яловичиною та вишнею

Інгредієнти:

• мікс салатів — 200 г;
• яловича вирізка — 150 г;
• вишні заморожені — 100 г;
• соєвий соус — 2 ст. л.;
• оливкова олія для смаження;
• цукор — 1 ч. л.;
• бальзамічний оцет — 1 ч. л.;
• сухий перець чилі — 1-2 дрібки;
• сіль до смаку.

Спосіб приготування:

Спочатку необхідно приготувати соус. Для цього в невеликій каструльці змішати соєвий соус, бальзамічний оцет, заморожену вишню та цукор. Проварити соус, поки він трохи не загусне.

Яловичу вирізку порізати тонкими слайсами й обсмажити на сковороді з оливковою олією, додавши трохи солі та пластівці перцю чилі до смаку.

У салатник викласти листя салату, зверху — м'ясо, заправити все вишневим соусом.

Страва виходить дуже апетитною та ароматною.

Читайте також:

Теплий салат із куркою, грибами та болгарським перцем: швидкий рецепт поживної страви

Теплий салат із сочевиці з овочами: рецепт корисної та бюджетної страви

Картопляний салат зі сметаною: рецепт поживної страви