Розділи
Матеріали

Люди дивуються, дізнавшись правду про те, звідки насправді береться міні-морква (відео)

Костянтин Пономарьов
Фото: колаж Фокус | Звичайній моркві надають мініатюрного вигляду за допомогою обробки

Маленька морква ідеально підходить для перекусу або доповнення до класичної смаженої страви. Багато користувачів соцмереж зізналися, що не знали про складний процес її виробництва.

Багато шанувальників маленької або "міні" моркви зазнали справжнього шоку, дізнавшись, що їхній улюблений продукт зовсім не є особливим сортом. Як виявилося, це просто звичайна морква, якій надали мініатюрного вигляду за допомогою обробки. Цю інформацію розкрив TikTok-аккаунт NowThis, опублікувавши відео про процес її виробництва.

Неможливо відобразити вміст. Подивитись в TikTok

"Ні, це не просто маленькі морквини", — йдеться в описі ролика.

У відео показано, як моркву спочатку збирають, потім миють, видаляють стебла і сортують. Великі коренеплоди нарізають на дводюймові шматочки, очищають від шкірки та полірують до характерної гладкості. Після цього моркву упаковують і відправляють на полиці супермаркетів.

Багато глядачів зізналися, що навіть не здогадувалися про цей процес.

"Я думав, що це дійсно маленька морква", "Тепер щодня щось нове", "Невже я один думав, що їх вирощують такими?", — писали вони.

Великі коренеплоди нарізають на дводюймові шматочки, очищають від шкірки і полірують до характерної гладкості
Фото: TikTok

Видання Daily Express зазначає, що фермер із Каліфорнії Майк Юросек вигадав ідею дитячої моркви в 1986 році. Він знайшов спосіб використовувати моркву з неправильною формою, нарізаючи її на акуратні шматочки, замість того щоб викидати. Ця ідея виявилася настільки успішною, що вже через рік споживання моркви в США зросло на 30%.

Професор поведінкової економіки Девід Джаст зазначив, що багато споживачів помилково вважають, що міні-морква — це окремий сорт, який росте вже в такому вигляді.

"Більшість людей навіть не замислюються, що їдять, і як це виробляється", — сказав він.

За його словами, справжня маленька морква, зібрана до повного дозрівання, трапляється рідше, і, на відміну від міні-моркви, часто продається зі шкіркою.

Раніше Фокус повідомляв, що блогер спробував унікальний суп, який готують без зупинки вже 50 років. Деніел Пінто був вражений насиченим смаком, який, за його словами, дійсно передає відчуття багаторічного приготування. Він зазначив, що процес приготування бульйону ніколи не зупиняється.

Також стало відомо, що дівчина, яка відвідала всі країни світу до 21 року, ділиться своїми порадами. Лексі Алфорд поділилася своїми враженнями, підказками для туристів і викликами, з якими вона зіткнулася. На свою навколосвітню подорож дівчину надихнула Алоха Вандервелл, перша жінка, яка об'їхала світ на автомобілі 1922 року.