Оригінальний салат "по-баварськи" на святковий стіл

Замість приготування традиційних салатів, краще вибрати рецепт салату "по-баварськи" та здивувати гостей своїм шикарним святковим столом.

Інгредієнти:

• консервована квасоля — 100-150 гр;
• мариновані гриби – 300 г;
• копчена курка – 400 гр;
• цибуля – 150 гр;
• зелень свіжа – 40-50 г;
• майонез – 100 г;
• огірок свіжий – 1 шт.;
• помідор свіжий – 2 шт.

Спосіб приготування:

• Ріжемо гриби (якщо цілі) великими кубиками. Маленькі можна додавати в салат цілими.
• Цибулю краще взяти салатну (фіолетову). Також нарізаємо дрібними кубиками. Якщо вона гірка або дуже пекуча, то можна ошпарити її окропом і гострота зменшиться.
• Зелень (за смаком) кришимо якомога дрібніше.
• Копчену курку потрібно очистити від шкіри, а м'ясо нарізати кубиками, за розміром не більше зерен квасолі.
• Слідом відправляємо в салат консервовану квасолю, заправляємо майонезом або соусом зі сметани та гірчиці. Перед подачею на стіл поставте салат на пів години в холодильник, потім приправте до смаку. Готово!

Нагадаємо, рецепт салату "Граф" для різдвяного столу.