Десерт без випікання. Рецепт торта з крекером та фруктами

Дуже смачний тортик з фруктами та крекером. Цей десерт має багато переваг. Це і простота приготування, і те, що торт всім сподобається, і готувати його можна в будь-яку пору року. Фрукти можна додавати різні на ваш смак.

Складові:

• Сметана 15% — 500 г
• Цукрова пудра — 100 г
• Дрібка ваніліну
• Крекер — 200 г
• Банани — 2 шт.
• Ківі — 2 шт.
• Желатин — 15 г

Спосіб приготування:

• Желатин заливаємо водою кімнатної температури та залишаємо на 10-15 хв набухати.
• Сметану змішуємо з цукровою пудрою та щіпкою ваніліну (можна додати пакетик ванільного цукру). Вливаємо розтоплений желатин (розтопіть його на водяній бані або в мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння). Добре перемішуємо.
• Далі додаємо крекер та фрукти, нарізані маленькими кубиками. Рекомендуємо крекер "Хрустик з маком", він ідеально підходить для цього рецепту.
• Перемішуємо та перекладаємо у форму, застелену харчовою плівкою. Розрівнюємо і зверху також загортаємо плівкою.
• Відправляємо у холодильник до застигання. Коли десерт застигне, його потрібно перевернути. Зверху можна присипати какао чи тертим шоколадом.

Нагадаємо, простий рецепт макового чізкейку.