Просто и быстро. Сытные роллы из лаваша с грибами и сыром

Прості та швидкі роли з лаваша з грибами та сиром стануть відмінним рішенням, якщо немає часу на довге приготування. Їх можна використовувати як перекус або ж приготувати на сніданок. Як зробити цю страву, розповіла кулінарний блогер Христина Азізян на своїй сторінці у Instagram.

Лаваш з грибами та сиром

Інгредієнти:

• лаваш:
• печериці великі – 5-6 шт;
• яйця – 2-3;
• цибуля – 0,5 головки;
• сир.

Спосіб приготування:

Цибулю дрібно порізати, гриби почистити і порізати, обсмажити все разом на олії протягом 3-4 хвилин, посолити і поперчити. Яйця збити в окремому посуді до однорідної маси і влити в сковорідку з грибами, обсмажити до готовності, постійно помішуючи.

Готову начинку злегка охолодити і викласти лаваш, посипати сиром і згорнути в рулет. Обсмажити його на змащеній олії грилі, поки не з'являться рум'яні смужки. За бажання рулет можна розрізати на роли. Вони виходять хрусткими зовні зі смачною грибною начинкою та з ароматним плавленим сиром.

Раніше Фокус писав про те, як легко та швидко приготувати роли з крабових паличок.