Вогонь у роті: рецепт смачного гострого салату з яловичиною

Страви з гострим смаком — на любителя, але таких, як показує практика, все ж чимало. І якщо у вашій родині є ті, хто хоче чогось пікантнішого, пропонуємо приготувати гострий салат за рецептом кулінарного блогера з ніком recepti_tomis.

Гострий салат з яловичиною

Інгредієнти:

• яловичина відварена — 400 г;
• консервований горошок — 1 банка;
• помідори — 4 шт.;
• огірки — 3 шт;
• болгарський перець (різних кольорів) — 2 шт.;
• кінза — 1 пучок;
• часник — 3 зубчики;
• червоний перець сушений за смаком;
• паприка сушена;
• соєвий соус — 4 ст. л;
• коріандр сушений;
• рослинна олія.

Спосіб приготування:

Усі овочі помити та нарізати тонкою соломкою. Яловичину подрібнити так само. Помідори очистити від серцевини і теж порізати, скласти все в глибокий посуд. Туди ж додати всі приправи, залити гарячою олією, влити соєвий соус, розмішати. Готовий салат відправити в холодильник щонайменше на годину, щоб він настоявся. Для тих, хто любить гостріше, можна додати більше червоного перцю.

Готовий салат має дуже апетитний вигляд і виходить смачнючим.

Для тих же, хто не любить екстремальних смаків, радимо приготувати салат із чорносливом. Він поживний та дуже ситний.