Соковите та смачне м'ясо без проблем: рецепт простої страви на вечерю

Смачні стейки, замариновані та запечені у фользі – що може бути найкраще на вечерю. Їх можна приготувати на грилі, влаштувавши пікнік на природі. Рекомендуємо приготувати м'ясо за рецептом з блогу "Збірка рецептів", завдяки чому воно вийде дуже соковитим та смачним. У приготуванні немає нічого складного, і з цим завданням впорається навіть новачок у кулінарії.

Запечене м'ясо

Інгредієнти:

• стейки;
• часник;
• цибуля ріпчаста – 3 шт;
• олія вершкове – 80 гр;
• масло рослинне;
• соєвий соус – 3 ст. л;
• яблучний оцет – 1,5 ч. л;
• вода – 100 мл;
• сіль, перець, спеції до смаку.

Спосіб приготування:

Змастити стейки рослинною олією, зробити в них розрізи і вставити туди порізаний часник, обваляти в спеціях і маринуватися на годину.

Після цього цибулю почистити, нарізати півкільцями, викласти на деко. Зверху на цибулю розкласти шматки м'яса і все залити соусом, змішавши воду, яблучний оцет та соєвий соус. Туди ж покласти шматочки вершкового масла, щільно закрити деко фольгою і поставити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на півтори години.

Далі зняти фольгу, полити м'ясо соком, що утворився, і відправити в духовку ще на 15 хвилин, щоб на м'ясі з'явилася рум'яна скоринка.

Раніше Фокус писав, як приготувати биті огірки як закуску до шашлику.