Ліниві суші "Філадельфія": як приготувати улюблену страву швидко та без клопоту

Суші "Філадельфія" користуються величезною популярністю в любителів японської кухні, проте не всі мають час і можливість потрапити в ресторан або витратити масу сил на їх приготування вдома. Блогерка Крістіна вирішила спростити це завдання та запропонувала своїм підписникам рецепт лінивої "Філадельфії". Вам не доведеться довго морочитися, формуючи ідеальні форми, а смак порадує.

Ліниві суші "Філадельфія"

Інгредієнти:

• рис — 200 г;
• вода — 225 г;
• рисовий оцет — 20 г;
• норі з васабі — 1 упаковка;
• червона слабосолона риба;
• сир
• авокадо або/і огірок.

Спосіб приготування:

Рис промити 2-3 рази. Відправити його в посуд із товстим дном, залити водою, накрити кришкою та поставити на сильний вогонь. Як тільки вода закипить, зменшити вогонь до мінімуму та варити 12 хвилин. Кришку в жодному разі не відкривати. Потім вимкнути вогонь, накрити каструлю рушником і залишити рис ще на 15 хвилин. Можна зварити рис у мультиварці на режимі "крупа".

Готовий рис заправити рисовим оцтом, додати дрібно нарізані чипси норі. На шматочок харчової плівки викласти червону рибу, рис, злегка придавити, у центр покласти сир і шматочок авокадо.

З'єднати краї плівки та закрутити, формуючи кульку, як на відео.

Раніше Фокус писав, як приготувати суші-торт.