Їжа

Ситно і просто: як приготувати італійський салат із макаронами та шинкою

Салат можна подавати одразу після приготування, а можна потримати його трохи в холодильнику, щоб він настоявся.

Італійський салат із макаронами та шинкою — новинка в меню українських господинь. Попри те, що він ще не надто поширений, завдяки його вмісту така страва завоює популярність, оскільки з успіхом може замінити повноцінний обід або навіть вечерю. Готується вона просто, виходить ситною та смачною і чудово втамовує голод. Як її приготувати, розповіла кулінарна блогерка Юлія Симончук.

Італійський салат із макаронами та шинкою

Інгредієнти:

макарони (в сухому вигляді) — 100 г;
перець болгарський — 200 г;
шинка — 150 г;
кукурудза — 150 г;
рослинна олія — 1-1,5 ст. л;
майонез — 1-2 ст. л;
сіль, перець — за смаком;
базилік — кілька листочків.

Спосіб приготування:

Макарони відварити в підсоленій воді до готовності, промити їх у проточній воді. Коли вода повністю зійде, висипати в глибоку тарілку і додати олію, все перемішати.

Перець почистити від насіння, порізати дрібними кубиками. Шинку порізати так само. Додати їх до макаронів. Туди ж висипати кукурудзу, посипати подрібненим базиліком і заправити майонезом, усе перемішати.

Раніше Фокус писав, як приготувати теплий салат з курячою печінкою, а також салат на зиму "Генеральський".