Для любителів сиру: дуже простий рецепт салату Double Cheese

Якщо ви любите сир у будь-якому вигляді, то салат Double Cheese (у перекладі "подвійний сир") — страва, що обов'язково підніме настрій і задовольнить смакові пристрасті. Він виходить ситним, яскравим і неймовірно апетитним, а як його приготувати, розповіли в блозі "Кулінарна книга". Можемо сміливо рекомендувати такий салат на будь-який святковий стіл, але спочатку радимо продегустувати його, приготувавши на обід або вечерю як доповнення до основного меню.

Салат "Подвійний сир

Інгредієнти:

• шинка;
• болгарський перець червоний (можна взяти і жовтий);
• огірок;
• сир твердий;
• сир сулугуні косичкою;
• маслини;
• цибуля зелена;
• майонез;
• сіль, перець, спеції — за смаком.

Спосіб приготування:

Червоний перець помити, очистити від насіння і плодоніжки, порізати соломкою. Огірок помити, висушити паперовим рушником, порізати. Очищати чи ні від шкірки — на ваш розсуд.

Шинку порізати кубиками, твердий сир подрібнити так само.

У глибоку тарілку скласти всі інгредієнти, посолити, поперчити, заправити майонезом. Сир сулугуні розпустити на волокна і викласти зверху та по краях страви.

Раніше Фокус писав, як приготувати простий і смачний морквяний салат.