Їжа

Традиційні різдвяні напої: прості рецепти глінтвейну та коктейлю Ег-ног

Багато хто з нас перед зимовими святами зосереджується на тому, яку їжу приготувати, але не забувайте, що відповідні напої можуть повністю змінити вашу святкову вечерю.

Глінтвейн Ешфорд Касл

Глінтвейн дуже доречний у цю пору року — є щось святкове в його солодкому і пряному смаку.

Інгредієнти

вино червоне — 1 пляшка;
паличка кориці — 1-2 шт;
аніс — 2 шт;
гвоздика — 6 шт;
цедра апельсина — 1 шт;
пудра цукрова — 2 ст.л;
джин — 50 мл.

Приготування

Крок 1

Розчиніть цукрову пудру в невеликій кількості червоного вина, щоб вийшов густий сироп. Це можна не робити, якщо ви віддаєте перевагу менш солодкому напою.

Крок 2

Додайте решту вина та інші інгредієнти й варіть на слабкому вогні 20 хвилин. Що довше ви нагріваєте суміш, то більше аромату набуває вино, але в жодному разі не дозволяйте йому перекипіти.

Крок 3

Додайте перед подачею трохи джина. Розлийте напій і подавайте, прикрасивши часточкою апельсина і паличкою кориці.

Ег-ног Кленсі

Для тих, хто не любить смак вина, завжди є інші варіанти.

зимові напої, рецепт егг-ног, які напої подати на різдво, які напої подати на різдво — Коктейль Егг-ног

Фото: Pixabay

Інгредієнти

молоко — 30 мл;
вершки збиті — 30 мл;
сироп карамельний або ванільний — 15 мл;
віскі — 30 мл;
рому — 30 мл;
яйце — 1 шт;
кубики льоду — 2-4 шт;
паличка кориці -1шт;

Приготування

Крок 1

Налийте молоко, вершки, сироп, віскі та ром у шейкер.

Крок 2

Введіть у суміш одне яйце. Щільно закрийте шейкер і добре струсіть.

Крок 3

Відкрийте шейкер і додайте в нього кілька кубиків льоду, потім знову струсіть.

Крок 4

Процідіть коктейль у склянку, прикрасьте паличкою кориці та збитими вершками

Нагадаємо, як створити незабутній аромат Різдва 2024, заваривши зимовий чай зі смаком свята. За твердженням чайних сомельє, у грудні чаї по-особливому чарівні — позначається солодке передчуття свята.

Раніше вчені розповіли, чому в коктейлях використовують мед. Цей натуральний продукт є популярним інгредієнтом багатьох страв, але дедалі частіше він приходить на зміну звичайній воді у складах багатьох популярних коктейлів і за цим стоїть ціла наука.