Сирна плетінка з горіхами: рецепт ароматного та смачного десерту

Продовжуючи тему випічки, рекомендуємо придивитися до ще одного рецепта з сиром. Сирна плетінка з горіхами — ще один чудовий спосіб підняти собі та іншим настрій у похмурий день. Як її приготувати, розповіли в блозі "Прості рецепти".

Сирна плетінка з сиром

Інгредієнти:

• кисломолочний сир — 160 г;
• борошно — 180 г;
• яйце — 1 шт;
• масло вершкове — 30 г;
• цукор — 3 ст. л;
• ванілін;
• розпушувач — 1 ч. л;
• вершкове масло — 20 г;
• цукор — 3 ст. л;
• подрібнені горіхи.

Спосіб приготування:

Яйце збити в глибокій мисці, додати сир, ванілін, розтоплене вершкове масло і все добре перемішати. Потім додати цукор і сіль, знову все перемішати.

У миску додати просіяне борошно, замісити тісто, прибрати його в пакет і залишити в холодильнику на 20 хвилин.

Після закінчення цього часу розкачати тісто на папері для випічки, змастити розтопленим вершковим маслом, посипати цукром і горішками.

Скрутити в рулет, боки защипнути.

Відступивши від краю, розрізати рулет уздовж, дві отримані половини переплести між собою, кінець защипнути.

За бажанням змастити жовтком для більшого рум'янцю.

Випікати в духовці, розігрітій до 200 градусів, 25-30 хвилин. Готову плетінку посипати цукровою пудрою.

Читайте також:

Насипний пиріг із сиром: рецепт десерту для якого не треба замішувати тісто

Бабка з рисом, родзинками та сиром: страва, вигадана українськими господинями (відео)

Сирно-яблучне печиво з корицею: рецепт ароматної домашньої випічки