Зморщений пиріг з інжиром і камамбером: простий рецепт дивовижної випічки (відео)

Crinkle pie або зморщений пиріг — напрочуд смачна страва, яка, до того ж, і має дуже оригінальний вигляд. Своїм рецептом такої випічки поділилася кулінарна блогерка Яна Гординовська. Приготуйте цю страву і по-справжньому здивуйте ваших рідних і гостей.

Зморщений пиріг з інжиром і камамбером

Інгредієнти:

• тісто філо — приблизно 6 аркушів;
• яйця — 2 шт;
• вершки (30%) — 300 гр;
• інжир — 5 шт;
• камамбер;
• розмарин, чебрець
• сіль, перець.

Начинку можна брати на свій смак.

Спосіб приготування:

Сформувати листи тіста у формі для випікання, як показано на відео. Викласти начинку і залити вершками, змішаними з яйцями, сіллю, перцем. Посипати травами і запікати хвилин 40-45 у духовці за 180 градусів до золотистої скоринки.

Готовий пиріг дістати і дати йому трохи охолонути, щоб начинка краще схопилася.

Читайте також:

Заливний пиріг із куркою на кефірі: як приготувати смачну страву

Пиріг із лососем і броколі: як швидко приготувати смачну страву

Недорогий шоколадний пиріг: рецепт смачного десерту