Торт "7 банок": як приготувати найпростіший десерт на світі

Із рецептом торта "7 банок" ви зможете приготувати смачну випічку до сніданку. Цей десерт отримав свою назву від баночки з-під йогурту ємністю 125 мл, яка використовується як одиниця виміру всіх інших інгредієнтів. Рецептом поділилися на сайті Giallo Zafferano.

Інгредієнти розраховані на форму діаметром 24 см.

Торт сім банок

Інгредієнти:

• натуральний білий йогурт (125 мл) кімнатної температури — 1 банка;
• цукор — 2 банки;
• борошно — 2 банки;
• картопляний крохмаль — 1 банка;
• соняшникова олія — 1 банка;
• розпушувач для тортів — 16 г;
• три яйця.

Щоб приготувати торт "7 банок", візьміть банку йогурту об'ємом 125 мл (кімнатної температури) та вилийте його в миску, потім додайте цукру з банки такого самого об'єму та міксером змішуйте все разом, поки не отримаєте однорідний крем.

На цьому етапі розбийте яйця та розділіть білки й жовтки на дві окремі миски. Потім знову за допомогою міксера додайте яєчні жовтки до суміші йогурту й цукру.

Продовжуючи працювати міксером, повільно додайте олію. Після ретельного перемішування насипте дві банки борошна, одну банку крохмалю та пакетик розпушувача. Змішайте всі інгредієнти. У вас вийде гладка й однорідна суміш. На цьому етапі візьміть яєчні білки та збийте їх до стійких піків.

Додайте їх у суміш поступово. Коли тісто для торта буде готове, змастіть маслом і посипте борошном круглу форму діаметром 24 см, потім вилийте тісто.

Випікайте торт "7 банок" у духовці, розігрітій до 180°, 45 хвилин. Якщо поверхня пирога потемніє, протягом останніх 10 хвилин приготування накрийте його алюмінієвою фольгою. Готовність можна перевірити, провівши тест зубочисткою.

Перш, ніж подавати десерт, дайте йому охолонути.

Читайте також:

Чудовий смак весни: покроковий рецепт пирога з полуничним кремом

Десерт із чорносливом, томленим у вині: рецепт вишуканих ласощів

Ідеальна сезонна випічка: рецепт свіжого полуничного пирога