Їжа

Омлет із начинкою: простий рецепт смачної страви

Рецептів приготування омлетів існує дуже багато: класичні, з овочами, м'ясом і навіть із начинкою. Сьогодні пропонуємо вам спосіб приготування омлету із сиром. Ситна та поживна страва готується дуже швидко і виходить смачною та апетитною

Омлет із начинкою з сиру

Інгредієнти:

яйця — 2 шт;
сир — 80 г;
сир твердий — 50 г;
мускатний горіх мелений — дрібка;
сіль, перець.

Спосіб приготування:

Яйця розбити в миску і вінчиком збовтати. На сковорідці розігріти олію і вилити половину яєчної маси. Має вийти млинець.

Обсмажити млинець з іншого боку і зробити ще один.

У мисці з'єднати сир і тертий сир. Посолити і поперчити начинку, додати мускатний горіх.

Розім'яти сирну масу до однорідності.

Розкласти млинець на поверхні та викласти на нього начинку, рівномірно розподіливши. Скрутити млинець рулетом.

Читайте також:

Смачно, як у ресторані: який несподіваний інгредієнт змінить текстуру омлету

Ідеальний сніданок із сезонних овочів: рецепт омлету з кабачків

Омлет із крабовими паличками: найпростіший рецепт смачного сніданку