Фото: Instagram
| У чашці можна приготувати десерти на будь-який смак
Для приготування знадобиться велика чашка та мікрохвильова піч.
Якщо вам захотілося смачної домашньої випічки до чаю, але немає часу поратися з тістом, приготуйте ароматні мафіни або шоколадний торт у чашці. Для цього потрібно приблизно 10 хвилин, а результат вас приємно здивує.
Шоколадний торт у чашці
Інгредієнти:
яйце — 1 шт.;
цукровий пісок — 4 ст. л.;
шоколадна крихта — 3 ст. л.;
пшеничне борошно — 3 ст. л.;
несолодке какао — 2 ст. л.;
вершки 33% жирності — 3 ст. л.;
вершкове масло (розтоплене й охолоджене) — 2 ст. л.;
ванілін;
дрібка солі;
кулька ванільного морозива для подачі.
Покроковий рецепт:
Беремо чашку об'ємом понад 350 мл, яку можна використовувати у мікрохвильовій печі.
Прямо в чашці змішуємо масло, вершки, яйце, ванілін і сіль.
Додаємо борошно, цукор і какао та перемішуємо тісто до однорідності.
Викладаємо зверху шоколадну стружку.
Відправляємо на одну хвилину в мікрохвильову піч. Якщо шоколадний торт сирий усередині, ставимо кілька разів на 20 секунд, допоки десерт не буде повністю готовий. У цьому випадку верхня частина добре пропечеться і буде пружинити.
Дістаємо чашку, даємо торту охолонути протягом кількох хвилин.
Подаємо на стіл із кулькою морозива.
Смачного!
Чорничний мафін у чашці
Інгредієнти :
ягоди чорниці (можна заморожені) — 7-10 штук;
пшеничне борошно — 1/4 ст.;
знежирене молоко — 3 ст. л.;
цукор — 2 ст. л.;
рослинна олія — 1 ст. л.;
розпушувач — 1/8 чайної ложки;
дрібка харчової соди.
Для крихти зверху:
холодне несолоне вершкове масло — 1 ст. л.;
коричневий цукор – 2,5 ст. л.;
пшеничне борошно — 1, 5 ст. л.;
кориця — 1/8 чайної ложки.
Покроковий рецепт:
Змішуємо всі інгредієнти для мафіна, крім чорниці, у чашці.
Зверху в суміш кладемо чорницю.
В окремій невеликій мисці змішуємо інгредієнти для крихти — шматочки масла повинні повністю покритися борошном, цукром і корицею.
Посипаємо невеликими крихтами поверх тіста, рівномірно розподіляючи їх по поверхні.
Відправляємо десерт у мікрохвильову піч на одну хвилину.
