"Курка під кайфом" замість "оселедця під шубою": рецепт новинки для святкового столу

Напередодні свят, коли господині обмірковують меню, пропонуємо придивитися до нового рецепту. Це салат "Курка під кайфом" із блогу "Збірка рецептів". Він запам'ятається гостям і домочадцям не лише смішною назвою, а й дивовижним смаком.

Салат "Курка під кайфом"

Складові:

• М'ясо копченої курки (грудинка або м'ясо стегна) — 400 гр;
• Свіжі помідори — 300 г;
• Зварений курячі яйця — 3 шт.;
• Житні сухарики — 140 гр;
• Сметана — 150 гр;
• Майонез — 100 г;
• Мак для присипки;
• Сіль до смаку.

Спосіб приготування:

Копчену курку, помідори та яйця нарізати маленькими кубиками. Сметану змішати з майонезом.

Сухарики взяти звичайні солоні або з часником, інші смаки краще не брати, щоб не забити основний смак салату. Їх можна приготувати і самостійно із житнього чи бородинського хліба.

Формувати салат шарами краще на рівному блюді в роз'ємній формі, вистеливши краї форми харчової плівкою.

Перший шар — курка, яку потім необхідно злегка утрамбувати й покрити сіточкою зі сметанно-майонезної суміші. Далі помідори, яйця, сухарики, до того ж кожен шар також потрібно змащувати шаром соусу. Верх салату рясно посипати маком.

Щоб страва була смачнішою, краще відправити її на пару годинників у холодильник. Перед подачею на стіл зняти форму.

Нагадаємо, як приготувати німецький салат із капустою та картоплею.