Ніколи не викидайте: 4 способи використати кісточку авокадо

Ні для кого не секрет, що авокадо — популярний суперпродукт, і це не дивно, оскільки ці смачні фрукти дуже корисні для здоров'я. І хоча більшість із нас, розрізаючи авокадо, виймають м'якоть і викидають кісточку, є безліч способів використати її з користю. Перед вами кілька ідей, що можна зробити з кісточкою авокадо. Про це пише First For Women.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Приготуйте чай

Один із найпростіших способів використати кісточки — це заварити чай. "Кісточки авокадо можна використовувати для приготування легкого чаю", — ділиться Лідія Сімс. Ви можете додати трохи меду, кориці або імбиру, щоб збалансувати смак. Доведено, що цей домашній чай допомагає знизити рівень холестерину та поліпшити травлення.

Що вам знадобиться:

• одна або дві кісточки авокадо, висушені не менше 3 днів.
• 3-4 склянки води
• мед і спеції за смаком.

Як приготувати:

• Промийте насіння авокадо в прохолодній проточній воді, щоб видалити все сміття.
• Додайте кісточки і воду в чайник або невелику каструлю, потім доведіть до кипіння протягом 5-10 хвилин або до м'якості.
• Зніміть шкірку, потім натріть або наріжте м'які відварені кісточки авокадо на більш дрібні шматочки. Поверніть їх назад у чайник або каструлю і кип'ятіть ще 10 хвилин.
• Зніміть з вогню і процідіть. Підсолодіть медом або спеціями за смаком.

Настоюйте олії

Ви також можете використовувати кісточки авокадо, щоб надати неповторного смаку олії. "Ви дійсно можете використовувати їх, щоб надати оліям тонкого, землистого смаку", — каже Джессіка Рандхава. "Просто очистіть кісточку, обережно підсмажте, щоб поліпшити смак, а потім дайте їй настоятися в обраній вами олії на слабкому вогні протягом кількох годин. У результаті виходить олія з унікальним смаком, яка може надати родзинку вашим салатам і маринадам". Перед використанням обов'язково процідіть олію, щоб переконатися, що ви видалили всі фрагменти кісточки.

Зробіть натуральний барвник

Якщо у вільний час вам подобається майструвати або працювати з пряжею, кісточки авокадо можуть стати вам у пригоді! "Ви можете використовувати кісточки авокадо, витягуючи з них колір", — пояснює кулінар Тхань Данг, засновник. "Їх можна використовувати для створення натурального барвника для різних проєктів".

Спочатку видаліть залишки м'якоті авокадо з кісточок і переконайтеся, що вони чисті та сухі. Потім розріжте кісточки авокадо на дрібніші шматочки за допомогою ножа або натріть їх на тертці. "Частини меншого розміру оголюють велику площу поверхні, що сприяє вилученню кольору", — додає Данг. Помістіть шматочки кісточки в каструлю і додайте воду, щоб повністю їх покрити. Доведіть воду до кипіння, потім варіть 1-2 години.

Після цього за допомогою марлі або сита витягніть тверді частини і дайте рідині повністю охолонути. "Ви можете використовувати його для фарбування тканин, пряжі або інших матеріалів, зануривши їх у барвник і давши йому вбратися для досягнення бажаного кольору", — пояснює він. "Якщо ви не плануєте використовувати барвник відразу, зберігайте його в закритому контейнері в холодильнику". Але оскільки це натуральний барвник, то краще використати його якомога швидше, оскільки він не володіє такою ж стійкістю, як синтетичні варіанти.

Приготуйте ополіскувач для волосся

З кісточки авокадо можна зробити натуральний ополіскувач для волосся, який працюватиме не гірше за дорогі засоби. "Одне з моїх улюблених застосувань кісточок авокадо — приготування домашнього ополіскувача для росту волосся", — каже Хоуна Беч.

Як зробити: доведіть каструлю з водою до кипіння і додайте кілька розчавлених кісточок. Зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин, потім зніміть з вогню. Дайте повністю охолонути, перш ніж проціджувати.

"Настояну воду перелийте в спрей і наносьте на шкіру голови кілька разів на тиждень під час масажу", — додає Бек. "Вважається, що вітаміни та мінерали в кісточках авокадо покращують кровообіг і живлять фолікули від коренів до кінчиків".

Нагадаємо, як навчитися "дозрівати" авокадо вдома, щоб завжди мати під рукою стиглий фрукт.

Раніше Фокус писав про те, що лютеїн, який міститься як в авокадо, так і в оливковій олії, є каротиноїдом — типом рослинної сполуки, яка, як було виявлено, покращує здоров'я очей.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця.