Гострі, як бритви. Вчені розповіли, чим озброєні гуси та чому слід побоюватися їхніх "зубів"

Усі, хто хоч одного разу зустрічався з розлюченим гусаком, знають, що в гніві вони є силою, на яку варто зважати. Ба більше, у деяких куточках світу гусей навіть використовують як "сторожових собак" для захисту будинку або ферми від непроханих гостей, пише IFLScience.

Якщо ближче розглянути дзьоб, можна побачити химерні гусячі зуби. Однак чи можна назвати їх зубами та що це взагалі таке? За словами Ванеси Амарал-Роджерс, попри те, що гострі зазубрини мають вигляд зубів і функціонують, як зуби, вони такими не є. В основному через матеріал, з якого вони складаються.

У Фокус. Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

Річ у тому, що справжні зуби складаються з емалі, а гусячі являють собою структури з хрящів і звуться томіями (tomia). Ці хрящі також називають конічними сосочками — вони розташовані вздовж язика та працюють у зв'язці з дзьобом, щоб покращити процес різання. Ба більше, якщо заглянути в дзьоб гусей, можна помітити, що в деяких із них зазубрини також розташовані на задній частині язика. Таке розташування обумовлено тим, що вони допомагають запобігти відриганню їжі, яку птахи намагаються проковтнути. До речі, за таким самим принципом у горлі черепах розташовуються подібні зазубрини.

За словами Амарал-Роджерс, попри те, що зазубрини є частиною дзьоба та язика, вони діють за принципом звичайних зубів і вони настільки ж гострі. Річ у тому, що гуси здатні їсти всі види жорсткої їжі, а тому томії на дзьобі та язиці життєво необхідні їм, щоб виривати із землі коріння, стебла та трави. Крім того, зуби на язику також допомагають гусакам поїдати дрібних ссавців і комах.

Зазначимо, що такі зазубрини зустрічаються також і в інших видів птахів. Учені пояснюють, що в багатьох морфологія язика розвинулася внаслідок еволюції та пов'язана з харчовими звичками різних видів. Наприклад, схожа будова "зубів" також зустрічається в качок і лебедів.

Дослідники також зазначають, що томії можуть відрізнятися в різних видів, залежно від того, чим вони харчуються. Наприклад, у птахів, які харчуються рибою, зазубрини покривають весь язик, що дозволяє їм ловити й утримувати здобич.

Раніше Фокус писав про те, що вчені ідентифікували вимерлий вигляд гусака за картиною, намальованою в давньоєгипетській гробниці.