Салат із куркою — простий, але дуже смачний приклад легкого перекусу і водночас ідеальний початок вечері з кількох страв.
Салати з куркою дуже популярні в усьому світі. Курка чудово поєднується з іншими інгредієнтами, навіть із консервованим ананасом. Рецепти салатів із куркою бувають найрізноманітніші: в одних варену курку ріжуть кубиками, в інших — обсмажують на грилі. Як заправку використовують майонез або сметану. У сучасній кулінарії є безліч рецептів приготування салатів із куркою. Фокус розповість, як приготувати класичний салат із куркою та ананасом.
Салат із куркою та ананасами
Інгредієнти:
- куряче філе — 300 г;
- консервований ананас — 250 г;
- консервована кукурудза — 150 г;
- твердий сир — 50 г;
- майонез — 130 г;
- два яйця;
- сіль до смаку.
Відваріть яйця круто. Для цього покладіть їх у киплячу воду і варіть близько 13 хвилин. Грудку обсмажте на рослинній олії, поки вона не стане золотистою. Перевірте, чи приготувалася вона в середині. Також курячу грудку можна запекти в духовці. Дайте м'ясу охолонути та наріжте скибочками. Складіть у салатник. Наріжте ананаси та додайте до курки. Сир натріть на крупній тертці. Також натріть і яйця. Змішайте курку, ананаси, яйця, сир і кукурудзу. Заправте салат майонезом і перемішайте. Посоліть за смаком і подавайте.
Читайте також:
Надзвичайно смачний теплий овочевий салат: швидко готується та ідеально підходить для вечері (відео)
"Сніговий краб": рецепт дуже швидкого і смачного салату
Салат "Біла шуба": рецепт улюбленої страви по-новому