Ніжний і смачний крабовий салат: покроковий рецепт (відео)

Новорічні свята продовжуються, а за кілька днів українці святкуватимуть і Різдво, меню на яке має складатися з пісних страв. Пропонуємо приготувати салат без м'яса, з крабовими паличками та кукурудзою. Він виходить легким, соковитим і дуже смачним. Свій рецепт цієї страви представила кулінарна блогерка Крістін Азізян.

Крабовий салат із кукурудзою

Інгредієнти:

• крабові палички;
• твердий сир;
• консервована кукурудза;
• яєчні млинці з 2-3 яєць;
• часник — 1-2 зубчики, але можна обійтися і без нього;
• майонез чи сметана для заправки;
• сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Кожне яйце окремо добре збити і вилити на гарячу сковорідку, рівномірно розподіливши тонко по всій поверхні, обсмажити з обох боків, потім дати охолонути та порізати на тонкі смужки.

Крабові палички порізати тонкими смужками, те ж саме зробити з помідорами. Твердий сир натерти на великій тертці, часник пропустити через прес.

Усі інгредієнти змішати в глибокій мисці, посолити, поперчити та заправити майонезом або сметаною. Салат можна подавати відразу, а можна потримати кілька годин у холодильнику, щоб він краще просочився.

Як приготувати салат, який допоможе тим, хто вирішив схуднути після свят, а також рекомендуємо зробити смачний салат без майонезу.