Незвичайний смак і яскраві інгредієнти: рецепт салату з сухариками, маком і куркою (відео)

Різдво та новорічні свята не за горами, а отже, час уже хоча б приблизно подумати про те, чим порадувати близьких і гостей. Салат із маком та сухариками — страва, яка здатна здивувати не тільки оригінальним смаком, а й оформленням. Як його приготувати, розповіла і показала авторка кулінарного блогу "Домашні рецепти".

Салат із сухариками, куркою та маком

Інгредієнти:

• копчена курка — 400 г;
• яйця — 5 шт;
• сир твердий — 200 г;
• помідори — 3 шт.
• мак — 2 ст. л.

Для сухариків:

• хліб — 6 скибочок;
• часник — 2 зубчики;
• рослинна олія — 2 ст. л;
• чорний перець, сіль, паприка — за смаком.

Спосіб приготування:

Спочатку необхідно приготувати сухарики. Для цього з хліба зрізати скоринку, порізати його на невеликі кубики. Рослинну олію змішати з часником, пропущеним через прес, сіллю та спеціями, знову все добре перемішати й процідити через ситечко на сковорідку. Обсмажити на цій олії сухарики до золотистого кольору.

Яйця відварити круто, остудити, порізати кубиками.

З курки зняти шкіру, порізати м'ясо кубиками.

На блюдо для салату поставити кулінарне кільце і викласти першим шаром м'ясо, розрівняти і зверху покрити майонезною сіточкою. Далі викладаємо яйця, а зверху — знову сіточка. Далі у такий самий спосіб — сир.

Помідори порізати кубиками і викласти зверху. Викладати їх краще виделкою, щоб на салат не потрапив зайвий сік. Нанести сіточку з майонезу.

Останній шар — сухарики. Зверху посипати маком і відправити все в холодильник, щоб салат добре просочився.

Раніше Фокус писав, як приготувати салат з рибними консервами і плавленим сиром.