Найкраще на сніданок: рецепт домашніх мюслів у духовці

Мюслі — це зернові пластівці, нерідко з додаванням горіхів, насіння та сухофруктів, які є одним із найпопулярніших сніданків, оскільки дають заряд енергії. Їх вільно можна купити в будь-якому супермаркеті, проте нескладно приготувати і в домашніх умовах. Як саме, розповіли в блозі "Кулінарія".

Домашні мюслі в духовці

Інгредієнти:

• цукор — 80 г;
• мед — 3 ст. л;
• вершкове масло — 150 г;
• вівсяні пластівці — 250 г;
• подрібнені волоські горіхи — 70 г;
• фініки — 70 г;
• курага — 70 г;
• родзинки — 70 г.

Спосіб приготування:

Спочатку у великій каструлі розпустіть вершкове масло, додайте цукор і мед. Нагрійте, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню, додайте вівсяні пластівці, горіхи та ретельно перемішайте.

З фініків видаліть кісточки, м'якоть подрібніть у блендері. Курагу та родзинки обдайте окропом. Курагу дуже дрібно наріжте.

Форму вистеліть папером для випічки. Духовку нагрійте до 180 градусів. У форму викладіть половину вівсяної маси та розрівняйте. Зверху розподіліть сухофрукти і решту вівсяної маси. Поставте в духовку на 20-30 хвилин.

Перед подачею мюслі трохи остудіть.

Читайте також:

Японські панкейки: як приготувати смачний сніданок

Налисники з сиром: рецепт ситної та апетитної страви до сніданку

Хрусткі булочки швидко і без клопоту: рецепт ідеальної випічки до сніданку