Дуже швидкий пиріг із помідорами та зеленню: покроковий рецепт

Продовжуючи тему страв швидкого приготування, не можемо не поділитися з вами рецептом дуже швидкого пирога з помідорами та зеленню. Апетитний, з яскравим смаком і ароматом він стане чудовою альтернативою перекусу протягом усього дня. Як його приготувати, розповіли в блозі "Консервація і кулінарія".

Дуже швидкий пиріг із помідорами та зеленню

Інгредієнти:

• лист розмороженого дріжджового тіста;
• кисломолочний сир — 180 г;
• яйце — 1 шт;
• кріп/зелена цибуля;
• цибуля — 1 ч. л;
• помідор великий — 1 шт;
• мікс зелені (шпинат, рукола);
• твердий сир — 70 г;
• яйце для змащування;
• кунжут для посипання.

Спосіб приготування:

У блендері змішати сир, яйце, сіль, кріп і зелену цибулю, перебити все до однорідної маси.

Тісто розкачати в пласт, зробити надрізи на краях по діагоналі.

Викласти в середину тіста сирну масу, злегка розрівняти її, а зверху — порізані кружечками помідори, посічену зелень і натертий на великій тертці сир.

Загорнути краї тіста по черзі колоском, змастити яйцем і посипати кунжутом.

Відправити деко з пирогом у духовку, розігріту до 200 градусів, на 20 хвилин.

Читайте також:

Швидкий пиріг із ковбасою та грибами: рецепт універсального перекусу

Рецепт пирога з ревенем: що таке ревінь і як його готувати

Штрудель із кабачками: рецепт смачного пирога