Ніжний, соковитий і пухкий: рецепт бісквіта з фантою (відео)

Бісквіт буде смачнішим і соковитішим, якщо додати в нього газовану воду, розповідає кулінарна блогерка Світлана Бауер. У своєму акаунті вона поділилася рецептом випічки з додаванням апельсинової фанти, смак якої не залишить нікого байдужим. Спробуйте приготувати бісквіт у такий спосіб і оцініть, наскільки м'яким, пухким й апетитним він виходить.

Бісквіт із фантою

Інгредієнти:

• яйця — 5 шт;
• цукор — 1 склянка;
• ванільний цукор — 8 г;
• дрібка солі;
• фанта — 1 склянка;
• рослинна олія без запаху — 1 склянка;
• борошно — 3 склянки;
• розпушувач — 16 г.

Для глазурі:

• цукрова пудра — 250 г;
• сік — 5 ст. л;
• кондитерська посипка.

Спосіб приготування:

Збити яйця з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі. Додати газований апельсиновий напій, олію, борошно і розпушувач.

У змащену олією форму вилити тісто і випікати в розігрітій духовці, розігрітій до 180 градусів, 30-40 хвилин. Дати пирогу охолонути.

Для глазурі змішати цукрову пудру і сік, нанести її на бісквіт і посипати цукровою посипкою.

Читайте також:

Бісквіт із мандаринами: рецепт ароматної випічки

Лимонний бісквіт із маком: покроковий рецепт ароматної випічки

Бісквітний торт із полуницею та заварним кремом: рецепт кулінарного шедевра від одесита