На новорічний стіл 2025: рецепт салату з куркою та ананасами

Олів'є, Мімоза та оселедець "під Шубою" — це традиційні салати на новорічний стіл. Але завжди можна додати ще один. Салат із куркою, волоськими горіхами й ананасом чудово доповнить святкове меню. Фокус розповість, як його приготувати.

Салат із куркою, волоськими горіхами та ананасами

Інгредієнти:

• варена курка — 400 г;
• консервований ананас — 200 г;
• чотири яйця;
• твердий сир — 200 г;
• волоські горіхи — 50 г;
• часник, зелена цибуля, майонез, сіль.

Волоські горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді. Остудіть і подрібніть. Яйця відваріть круто, остудіть і наріжте кубиками. Такими ж кубиками наріжте варене куряче філе.

Із консервованого ананаса злийте рідину та наріжте скибочки ананаса кубиками. Зелену цибулю дрібно наріжте. Сир натріть на тертці. Пропустіть часник через прес і додайте в майонез. Викласти в миску для салату куряче філе, яйця, ананас, зелену цибулю та горіхи. Додати в салат тертий сир і перемішати. Заправте майонезом і досоліть, якщо потрібно. Салат готовий.

У такий салат можна додати кінзу, якщо ви її любите, або петрушку.

Читайте також:

Святкове меню: рецепт ситного і швидкого салату без майонезу

На новорічний стіл 2025: рецепт салату "Мімоза" з горбушею

Меню на Новий рік: рецепт дуже смачного дієтичного салату на святковий стіл