Оладки на воді: рецепт цікавого пісного сніданку

Рецептом поділились на сайті Odessa life.

Цього року Великий піст розпочався 3 березня та триватиме до 19 квітня. А потім віряни святкуватимуть Великдень. Якщо любите оладки, то спробуйте приготувати їх за цим простим рецептом.

Пісні оладки

Інгредієнти:

• 1 склянка води;
• 2 чайні ложки сухих дріжджів;
• 2 чайні ложки цукру;
• борошно – приблизно 2 склянки;
• рослинна олія – 150-200 грамів;
• сіль до свого смаку.

У теплій воді розмішайте дріжджі, цукор, сіль і трохи борошна, дайте постояти опарі 20-30 хвилин. Потім додавайте борошно і замішуйте тісто. Воно має бути, як густа сметана. Дайте тісту час підійти – на це піде 2-3 години.

Смажте оладки на рослинній олії на сковороді. Викладайте ложкою тісто та смажте оладки з обох сторін до золотистої скоринки.

Щоб вони залишались пухкими і коли охолонуть, гарненько підсмажте ще й третій бочок, встановлюючи кожну оладку на ребро.

Такі оладки подають із варенням, повидлом, медом.

Читайте також:

Найсмачніший сніданок: як приготувати оладки з вівсяних пластівців

Щоб оладки вийшли пишними: секрети приготування та ідеальний рецепт

Швидкий і смачний сніданок: рецепт оладок із цибулею та яйцем