#5 Червоний борщ в рейтингу «Топ 15 символів, які поєднують Україну: рейтинг Фокусу (народне голосування)»

Червоний борщ

Борщ — традиційна страва української кухні, культовий суп на основі буряків — звідси його червоний колір. Смачний та наваристий (часто на свиних реберцях) борщ — основне частування українського столу.

Борщ внесений до нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Iснує близько 70-ти класичних рецептів приготування борщу.

Український борщ опинився у топ 20 найсмачніших супів за версіїю CNN.

А ще існує фестиваль і музей борщу!