Готовий салат можна прикрасити гілочками розмарину або іншою зеленню.
Продовжуючи тему новорічних салатів, які, напевно, полюбляться і стануть традиційними не лише на святкових столах, пропонуємо приготувати м'ясний салат за рецептом із блогу "Збірка рецептів". Він виходить дуже поживним через наявність у ньому ковбаси та м'яса, що обов'язково оцінять усі, хто його спробує.
М'ясний салат
Інгредієнти:
- куряча грудка — 300 г;
- лікарська ковбаса — 300 г;
- горошок зелений — 250 г;
- картопля — 3 шт.;
- яйця — 4 шт.;
- огірки солоні — 6 шт.;
- сіль за смаком;
- майонез для заправки.
Спосіб приготування:
Курячу грудку відварити в підсоленій воді, а потім нарізати на дрібні кубики й обсмажити, поки м'ясо злегка підрум'яниться. Картоплю відварити, яйця зварити круто, порізати на дрібні кубики і висипати в глибоку миску. Туди ж додати дрібно порізану ковбасу, яйця і горошок. М'ясо з'єднати з іншими інгредієнтами, посолити, поперчити та додати майонез.
У тарілку для подачі поставити склянку або порційне кулінарне кільце та розкласти салат навколо склянки у формі кола. Витягти склянку і прикрасити салат гілочками розмарину.
Нагадаємо, як приготувати салат "Жовті троянди", а також як можна по-новому подати "Оселедець під шубою".