М'ясний салат до новорічного столу: покроковий рецепт

Продовжуючи тему новорічних салатів, які, напевно, полюбляться і стануть традиційними не лише на святкових столах, пропонуємо приготувати м'ясний салат за рецептом із блогу "Збірка рецептів". Він виходить дуже поживним через наявність у ньому ковбаси та м'яса, що обов'язково оцінять усі, хто його спробує.

М'ясний салат

Інгредієнти:

• куряча грудка — 300 г;
• лікарська ковбаса — 300 г;
• горошок зелений — 250 г;
• картопля — 3 шт.;
• яйця — 4 шт.;
• огірки солоні — 6 шт.;
• сіль за смаком;
• майонез для заправки.

Спосіб приготування:

Курячу грудку відварити в підсоленій воді, а потім нарізати на дрібні кубики й обсмажити, поки м'ясо злегка підрум'яниться. Картоплю відварити, яйця зварити круто, порізати на дрібні кубики і висипати в глибоку миску. Туди ж додати дрібно порізану ковбасу, яйця і горошок. М'ясо з'єднати з іншими інгредієнтами, посолити, поперчити та додати майонез.

У тарілку для подачі поставити склянку або порційне кулінарне кільце та розкласти салат навколо склянки у формі кола. Витягти склянку і прикрасити салат гілочками розмарину.

Нагадаємо, як приготувати салат "Жовті троянди", а також як можна по-новому подати "Оселедець під шубою".