Салат із яловичиною: рецепт яскравої, ароматної та смачної страви (відео)
Салат має неймовірний смак і аромат, а на столі виділяється яскравим виглядом.
Якщо хочеться смачного і водночас легкого салату, скористайтеся рецептом кулінарної блогерки Юлії Симончук і приготуйте поживну та неймовірно апетитну страву. Вона не тільки урізноманітнить повсякденне меню, а й гідно прикрасить святковий стіл, оскільки має дуже яскравий вигляд.
Салат із яловичиною
Інгредієнти:
- яловичина відварна — 300 г;
- помідор — 2 шт;
- болгарський перець — 2 шт (жовтий і червоний);
- огірок свіжий — 1–2 шт;
- цибуля синя — 1/2 шт;
- горошок консервований — 1 банка;
- сіль, перець — за смаком;
- часник — 2 зубчики;
- олія — 100 мл;
- соєвий соус — 2 ст. л;
- петрушка.
Спосіб приготування:
Яловичину відварити до готовності, нарізати соломкою. Огірок, перець і помідор помити, перець почистити від плодоніжки та насіння. Усі овочі порізати соломкою. Викласти все в салатник, додати горошок. Видавити часник. По часнику полити нагрітою олією (так краще розкриється аромат і смак), додати соєвий соус, сіль, перець і подрібнену зелень та перемішати.
Читайте також:
Закусочний салат Капрезе: простий рецепт сезонної страви
Салат зі свининою та огірками по-азійському: як приготувати оригінальну страву
Салат із редискою: рецепт легкої та ситної весняної страви