Розділи
Матеріали

Салат із яловичиною: рецепт яскравої, ароматної та смачної страви (відео)

Оксана Ханас
Фото: cook_julija_simonchuk/instagram

Салат має неймовірний смак і аромат, а на столі виділяється яскравим виглядом.

Якщо хочеться смачного і водночас легкого салату, скористайтеся рецептом кулінарної блогерки Юлії Симончук і приготуйте поживну та неймовірно апетитну страву. Вона не тільки урізноманітнить повсякденне меню, а й гідно прикрасить святковий стіл, оскільки має дуже яскравий вигляд.

Салат із яловичиною

Інгредієнти:

  • яловичина відварна — 300 г;
  • помідор — 2 шт;
  • болгарський перець — 2 шт (жовтий і червоний);
  • огірок свіжий — 1–2 шт;
  • цибуля синя — 1/2 шт;
  • горошок консервований — 1 банка;
  • сіль, перець — за смаком;
  • часник — 2 зубчики;
  • олія — 100 мл;
  • соєвий соус — 2 ст. л;
  • петрушка.

Спосіб приготування:

Яловичину відварити до готовності, нарізати соломкою. Огірок, перець і помідор помити, перець почистити від плодоніжки та насіння. Усі овочі порізати соломкою. Викласти все в салатник, додати горошок. Видавити часник. По часнику полити нагрітою олією (так краще розкриється аромат і смак), додати соєвий соус, сіль, перець і подрібнену зелень та перемішати.

Читайте також:

Закусочний салат Капрезе: простий рецепт сезонної страви

Салат зі свининою та огірками по-азійському: як приготувати оригінальну страву

Салат із редискою: рецепт легкої та ситної весняної страви