Такий салат може бути як самостійною стравою, так і доповненням до інших.
Варіацій салатів із додаванням курячого м'яса є величезна кількість, а сьогодні хочемо запропонувати вам рецепт дуже смачної страви від авторки кулінарного блогу "Смачні рецепти на кожен день". Родзинка її в тому, що м'ясо для неї не вариться, а запікається в духовці.
Салат із запеченою куркою
Інгредієнти:
- кукурудза — 1/2 банки;
- морква по-корейськи — 200 г;
- яйця — 3-4 шт.;
- огірки — 5 шт.;
- куряче філе — 1 шт.;
- спеції: сіль, перець — за смаком;
- майонез/йогурт без добавок — 3-4 ст. л.
Спосіб приготування:
Яйця відварити, остудити і порізати кубиками, куряче філе запекти в духовці, остудити і порвати на волокна. Огірки почистити (на бажання) і порізати кубиками або соломкою. З кукурудзи злити рідину. Усі інгредієнти скласти в глибоку миску, посолити, поперчити і заправити майонезом або йогуртом. Також можна додати дрібно посічений кріп.
Смачна, легка та корисна страва готова.
Читайте також:
Салат "Курка під кайфом": як приготувати оригінальну страву з маком
Надзвичайно смачний теплий овочевий салат: швидко готується та ідеально підходить для вечері (відео)
Салат із цвітної капусти: рецепт, який викликав ажіотаж у соцмережах (відео)