Яскравий акцент: закуска з яєць з оригінальною начинкою

Напередодні Великодня продовжуємо ділитися з вами оригінальними рецептами до святкового столу. Сьогодні пропонуємо вам звернути увагу на фаршировані яйця з томленою в маслі гхі цибулею. Рецептом поділилася авторка кулінарного блогу "Смачні рецепти на кожен день. Така яскрава закуска не залишиться непоміченою. Ще один бонус — готувати таку страву дуже просто.

Фаршировані яйця

Інгредієнти:

• яйця варені — 5 шт;
• масло гхі — 1 ст. л;
• цибуля — 1 шт;
• майонез — 1 ч. л;
• сіль, перець — за смаком.

Спосіб приготування:

На розігріту сковороду викласти масло гхі. Потім туди ж висипати порізану цибулю і томити на невеликому вогні до м'якості та прозорості. Дати трохи охолонути.

Яйця розрізати навпіл. У чашу блендера викласти смажену цибулю, жовтки, сіль, перець і збити до однорідності. Для бажаної консистенції можна додати трохи майонезу. Нафарширувати половинки яєць отриманою начинкою. Під час подачі на стіл яйця можна посипати дрібно нарубаною зеленню.

Читайте також:

Закуска із сала: рецепт ароматної та апетитної страви до святкового столу

Найсмачніша закуска: покроковий рецепт печінкового торта

До великоднього столу: рецепт закуски "Яйця в соусі "Тартар"