Яєчний рулет із крабовими паличками: як приготувати смачну закуску швидко і без проблем

Яєчний рулет із крабовими паличками — швидка в приготуванні та дуже смачна закуска. Рецепт від кулінарної блогерки zefirka_recipes стане справжньою паличкою-виручалочкою в разі, якщо гості на порозі або просто дуже мучить відчуття голоду. Страва добре втамовує голод, але водночас не залишає важкості в шлунку.

Яєчний рулет із крабовими паличками

Інгредієнти:

• яйця — 5 шт;
• сметана — 2 ст. л;
• крабові палички — 200 г;
• вершковий сир — 100 г;
• огірок;
• сіль;
• зелена цибуля;
• соус теріякі.

Спосіб приготування:

Форму вистелити силіконізованим пергаментом. Якщо звичайний пергамент, потрібно змастити його маслом.

У мисці добре змішати яйця, сметану, сіль. Вилити масу у форму і випікати в духовці 15 хвилин за 180 градусів.

Крабові палички натерти на крупній тертці, додати вершковий сир.

Яєчний корж охолодити, змастити начинкою, викласти смужки свіжого огірка і згорнути в рулет. Нарізати рулет порційно, присипати дрібно порубаною зеленою цибулею і полити соусом теріякі.

Читайте також:

Штрудель із кабачками: рецепт смачного пирога

Кишеньки з буряка: рецепт цікавої та смачної закуски (відео)

Гарний і як закуска, і на гарнір: рецепт пікантного пирога з кабачків на сковороді