Кишеньки з буряка: рецепт цікавої та смачної закуски (відео)

Кишеньки з буряка — чудова закуска на святковий стіл. Вона має яскравий і незвичний вигляд і безсумнівно зацікавить гостей, а потім і підкорить своїм смаком. Як приготувати цю незвичайну страву, розповіла і показала кулінарна блогерка під ніком zefirka_recipes.

Кишеньки з буряка

Інгредієнти:

• відварений червоний буряк;
• сир (щось типу фети);
• плавлений вершковий сир;
• чорнослив;
• спеції за бажанням і смаком;
• горіхи.

Спосіб приготування:

Спочатку необхідно приготувати начинку. Для цього в глибокій мисці змішати фету, плавлений сирок (можна і без нього), шматочки чорносливу, спеції за смаком.

Буряк відварити, нарізати, як показано на відео, сформувавши таким чином кишеньку.

У кожен із них покласти начинку й обваляти в подрібнених горішках.

Готові кишеньки викласти на руколу, за бажанням полити бальзамічним соусом або присипати міксом насіння.

Читайте також:

Гарний і як закуска, і на гарнір: рецепт пікантного пирога з кабачків на сковороді

Закуска з листкового тіста з ковбасою та сиром: готуємо просту страву на всі випадки життя

Закуска із сала: рецепт ароматної та апетитної страви до святкового столу