Курка з рисом у духовці: рецепт легкої та смачної страви на вечерю (відео)

Роздумуєте, чим порадувати рідних на вечерю? Приготуйте для них смачну курочку з рисом у духовці за рецептом авторки кулінарного блогу "Смачні рецепти". У вас вийде апетитна, ароматна і в міру ситна страва, яка не залишить нікого байдужим.

Курка з рисом у духовці

Інгредієнти:

• стегна курки — 4 шт (можна також узяти крила або гомілки);
• рослинна олія;
• мікс спецій для курки;
• цибуля — 1 шт;
• морква — 1 шт;
• рис — 1 склянка;
• сіль, перець.

Спосіб приготування:

Стегна змішати з олією і спеціями, залишити трохи промаринуватися, накривши харчовою плівкою.

Цибулю дрібно нарізати й обсмажити на середньому вогні, до неї додати натерту на великій тертці моркву, сіль, перець за своїм смаком.

Рис добре промити і викласти у форму для запікання, додати засмажку і туди ж стегна. Залити двома склянками води, накрити фольгою і відправити в розігріту до 190 градусів духовку на годину.

За 10–15 хвилин до готовності зняти фольгу і залишити до утворення золотистої скоринки на стегнах.

Читайте також:

Курячі стрипси із сирним соусом: легкий рецепт улюбленої страви

Курячі крильця в рукаві: рецепт простої та апетитної страви на вечерю

Курячі котлети в томатному соусі: рецепт смачної добавки до будь-якого гарніру