Салат "Добрая теща": рецепт сытного и вкусного блюда

Якщо хочете приготувати смачний, ситний і простий салат, який добре вгамує голод, зверніть увагу на рецепт салату "Добра теща" з "Кулінарного блогу". Він однаково добре підійде як для повсякденного меню, так і для святкового столу.

Салат "Добра теща"

Інгредієнти:

• відварене куряче філе — 300 г;
• цибуля — 1 шт;
• морква велика — 1 шт;
• свіжі печериці — 200 г;
• малосольні огірки — 4-5 шт;
• варені яйця — 3-4 шт;
• кукурудза консервована — 1 банка;
• рослинна олія для смаження;
• майонез або сметана для заправки;
• листя салату для прикрашання.

Спосіб приготування:

Гриби порізати, обсмажити на олії кілька хвилин, після чого додати туди ж дрібно порізану цибулю й обсмажувати далі, потім всипати моркву, терту на тертці. Усе смажити до готовності.

Огірки порізати соломкою або кубиками, яйця — так само.

У глибокій мисці змішати кукурудзу, заздалегідь зливши рідину, яйця, огірки, гриби з цибулею і морквою, заправити майонезом або сметаною (на свій смак), посолити, додати спеції.

Для подачі блюдо застелити листям салату і зверху горочкою викласти салат.

Читайте також:

Салат "Біла шуба": рецепт улюбленої страви по-новому

Салат "Чоловічий": як приготувати смачну страву за 5 хвилин (відео)

Теплий салат із баклажанами та сиром: покроковий рецепт