"Червоний оксамит": рецепт смачного печива

Якщо ви в захваті від торта "Червоний оксамит", але часу готувати цей десерт у вас немає, рекомендуємо скористатися рецептом з кулінарного блогу "Рецепти страв на ваш смак" і зробити печиво з однойменною назвою.

Печиво "Червоний оксамит"

Інгредієнти:

• вершкове масло — 115 г;
• цукор — 1 склянка;
• яйця — 2 шт;
• ванілін — 2 ч. л;
• червоний харчовий барвник — 1/2 ч. л;
• борошно — 2 склянки;
• какао — 50 г;
• розпушувач — 1,5 ч. л;.
• сіль — 1/2 ч. л;
• цукрова пудра — 1/2 склянки.

Спосіб приготування:

У великій мисці збити вершкове масло з цукром до однорідності, і по одному ввести яйця, збиваючи після кожного додавання, додати ванілін і червоний харчовий барвник.

В окремій мисці просіяти борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль, перемішати і додати до вологих інгредієнтів, усе перемішати до однорідності.

Наповнити одну миску цукровою пудрою.

За допомогою ложки для печива сформувати кульки, обваляти в цукровій пудрі та викласти на деко на відстані 4-5 см одна від одної. Випікати протягом 8-10 хвилин за температури 200 градусів.

Печиво має роздутися і потріскатися, а всередині залишатися трохи липким. Це не тільки красиво, а й дуже смачно!

Читайте також:

До Дня святого Валентина: як приготувати Торт Червоний оксамит

Благородство смаку та кольору: бісквітний рулет "Червоний оксамит"

Смачно з кавою та молоком: рецепт лимонного печива