Закуска за 15 хвилин: рецепт швидкої та смачної страви на святковий стіл

Красиво оформлена закуска на будь-якому столі привертає увагу насамперед. А якщо в ній ще й дуже смачна начинка, то така страва явно не затримається. Кулінарна блогерка Крістін Азізян розповіла і показала, як приготувати швидку, апетитну й ефективну закуску до приходу гостей всього за 10–15 хвилин. Цю страву напевно багато господинь оцінять за її смак і простоту.

Закуска за 15 хвилин

Інгредієнти:

• тортилья — 2 шт (або круглий лаваш);
• огірок — 1 шт;
• помідори — 1 шт;
• копчений курячий окіст або грудка — 250–300 г;
• вершковий сир — 100–150 г;
• соус теріякі або чилі;
• кунжут за бажанням.

Спосіб приготування:

З огірка і помідора вийняти м'яку середину, щоб менше було вологи, і тортилья не розм'якла. Усі інгредієнти для начинки порізати тонкими довгими брусочками. На тортильї обрізати два краї та викласти вершковий сир і начинку, як на відео. Згорнути начинку в тугий рулет і порізати на порційні шматки. Подавати, поливши соусом і посипавши кунжутом.

Читайте також:

Закуска за 5 хвилин: рецепт смачної страви з рибою та крем-сиром

Мариновані гриби з болгарським перцем: рецепт ідеальної закуски до приходу гостей

Рецепти закусок: як приготувати перець із ніжною начинкою