Цибуля за 500 гривень. На Філіппінах звичайна цибуля перетворилася на найдефіцитніший товар
“Як завжди буває в таких випадках, розцвіла контрабанда. Цибулю ховають у випічці, борошні, нещодавно гальмували партію білої цибулі на 309 тис. дол. у пакетах, які нібито містять одяг”. Думка.
Незламний народе найсміливішої країни з яйцями по 17, ми не самотні у своїй біді. На Філіппінах рекордно подорожчала цибуля. Не просто подорожчала, а зараз є найдорожчою у світі. Кілограм у роздріб коштує майже 13 доларів, або близько 500 грн!
Це втричі дорожче, ніж курятина, на 50% дорожче за свинину та перевищує рівень мінімальної заробітної плати на Філіппінах за повний робочий день.
Криза була посилена швидкістю наростання (ціни злетіли в шість разів буквально за 4 місяці) та стабільно високим попитом, оскільки цибулю дуже активно використовують у місцевій кухні, це ледь не базовий інгредієнт для соусів.
У ресторанах висять оголошення, що страви з цибулі обмежені.
Херанула інфляція — найвища за 14 років, у грудні зростання споживчих цін склало 8,1%.
Зростання цін, як пояснюють місцеві чиновники, "відбувається через сили, непідвладні індивідуальному контролю" — проблеми з ланцюжками постачання, різка зміна клімату, та й не вродила (були шторми).
Пропоную і нам використовувати такі красиві формулювання, коли знову на топрівні хтось щось спи*дить. "Сили, непідвладні індивідуальному контролю".
Плюс економіка Філіппін відновлюється (я не знала, що вона падала), і це стимулює попит.
Також є версія, що криза рукотворна, — "злочинний синдикат приховав запаси цибулі" (це цитата), наразі триває слідство.
Місткість ринку оцінюється в 17-22 тис. тонн на місяць. Імпорт здається логічним виходом, але поки він розгорнеться, то на ринок надійде власний урожай (зміна сезону там у березні), і привезений продукт призведе до затоварювання й обвалить ціну.
Ошалілий філіппінський уряд запровадив цінові обмеження на рівні 4,2 дол. (що теж неслабо), але на нього всі кладуть і продають за ринковою.
Як завжди буває в таких випадках, розцвіла контрабанда.
Цибулю ховають у випічці, борошні, нещодавно гальмували партію білого (цибулі) на 309 тис. дол у пакетах, які нібито містять одяг.
40 кг цибулі вилучили в членів екіпажу Філіппінських авіаліній, які намагалися везти його в багажних сумках. Philippine Airlines визнала інцидент.
В Еміратах, де дуже велика філіппінська діаспора, цибуля коштує 2 дирхами проти 40 в еквіваленті на батьківщині. Тому тепер овоч найкращий сувенір для родичів.
"Цибуля — це новий шоколад". Цибульний туризм став таким масовим, що посольство в ОАЕ від імені аграрного аташе випустило роз'яснення, що на ввезення цибулі та взагалі будь-якої аграрної байди навіть для особистих цілей потрібно отримати карантинний сертифікат, досить безконтрольно тягати овочі через кордон.
Теоретично на такий сертифікат можна податися, але навіть у цьому випадку ОАЕ не акредитовані для експорту цибулі на Філіппіни. До численних порушників лояльні — нікого не штрафують, але цибулю конфіскують.
Загалом, маленькі, у нас, звичайно, в продуктових кризах теж є деякий досвід, але, схоже, тут нам втерли носа.
Важливо