Ресторан "Антрекот": новая звезда киевских заведений
Летом 2012 года, на тенистой киевской улочке по адресу Рогнединская, 1/13 А, открылся новый ресторан "Антрекот". Сразу отметим: не просто современное, фешенебельное заведение, коих в сегодняшнем Киеве достаточно немало. Как уже видно из самого названия, "Антрекот" – мясной ресторан, что означает особое отношение к этому продукту.
Здесь о мясе знают все! Кудесники-повара тщательнейшим образом подходят к отбору лучших сортов телятины, травяного и зернового откорма, тающей молодой баранины, нежнейшей свинины. В этом ресторане технология приготовления мяса приобрела совершенство благодаря профессионализму поваров и использованию современного оборудования. В залах семейного ресторана "Антрекот" созданавеликолепная атмосфера, еще больше усиливающая то наслаждение, которое дарит человеку вкусно приготовленное мясо.
Концепция ресторана "Антрекот"
- Печь на углях "Josper". Особое внимание здесь уделили тому, как готовится мясо. Специально из Испании, где уж точно знают толк в мясе, была доставлена печь на углях "Josper". Мясные гурманы, конечно, знают о волшебных свойствах этой печи – мясо, приготовленное на углях в "Josper", приобретает неповторимый вкус, сохраняя весь витаминный и минеральный состав. Благодаря современным технологиям конструкции печи в ней достигается температура до 500°C, что обеспечивает равномерную прожарку с румяной корочкой, позволяя оставаться всем сокам внутри куска мяса
- Меню. Заведение позиционирует себя, как семейный ресторан, поэтому здесь не стали создавать пафосного меню на десятки страниц, смешивая в нем все кухни мира. Помимо мяса, уделено внимание морепродуктам и овощам. Кстати, рыба и овощи, приготовленные на открытых углях печи "Josper" – восхитительны! Само же меню не придется изучать часами, выискивая знакомые слова.
- Бар ресторана сочетает в себе современный клубный и традиционный классический подходы к ассортименту. Наряду с изысканными сортами вин и коньяков, Вам предложат насыщенную новинками и традиционными миксами коктейльную карту. Представлен здесь и богатейший выбор безалкогольных напитков.
Интерьер ресторана "Антрекот"
В распоряжении гостей ресторана четыре зала вместимостью 150. Интерьер выполнен с преобладанием сдержанных теплых кофейных, бежевых и белых тонов, классических стилизаций и натуральных природных материалов.
Персонал ресторана "Антрекот"
Лучший ресторан, помимо качественных продуктов и современного оборудования, должен быть укомплектован штатом истинных профессионалов своего дела.
Здесь слишком любят и уважают каждого гостя, чтобы позволить новичкам в этой сфере "набивать руку". Каждый член команды находится на своем месте и досконально знает свое дело. В "Антрекоте" нет случайных людей, здесь не терпят поверхностных знаний и непрофессиональных действий. Поэтому в ресторане работают только люди с многолетним опытом, реализовавшие себя как специалисты и доказавшие на деле свою преданность идеалам высокого обслуживания посетителей.
Уютные банкетные залы, в том числе и для VIP-персон, живая музыка, караоке-зал, великолепная кухня и тактичный персонал – любое Ваше пожелание может быть исполнено. И поверьте, цены здесь весьма доступны, и уж никак не соответствуют тому гастрономическому, эстетическому и эмоциональному удовольствию, которое Вы получите, решив отметить юбилей или какое-то другое торжество в ресторане "Антрекот".
Не могла не отразиться на таком, уже полюбившемся многим киевлянам месте, как ресторан "Антрекот", и начавшаяся пора новогодних корпоративов. Здесь активно принимаются заказы на проведение праздников, но всегда держат местечко и для Вас. Кроме того,заблаговременное резервирование столика еще и весьма выгодно: для гостей, сделавших предварительный заказ, предусмотрена скидка в 15% на сумму, указанную в чеке.
Новый ресторан "Антрекот" уже успел завоевать сердца киевлян своим мясным меню. Нет сомнений – в Киеве открылось одно из самых изысканных и презентабельных заведений.
Ресторан "Антрекот" ждет Вас
по адресу: Рогнединская, 1/13 А
бронирование столика по тел.: (067) 166-52-32
http://www.antrekot.com/
https://www.facebook.com/restaurant.antrekot