Закуска виходить дійсно схожою на знамениті цукерки.
Смачна та гарно оформлена закуска — справжня окраса будь-якого святкового столу. Кулінарна блогерка Крістін Азізян показала, як швидко і дуже легко приготувати закуску "Рафаелло", яка одразу ж приверне увагу гостей, а її смак нікого не залишить байдужим.
Закуска "Рафаелло"
Інгредієнти:
- куряче філе, відварене в підсоленій воді, – 250-300 г;
- цибулина — 1 шт;
- невеликі свіжі печериці – 8-10 шт;
- сир — 100 г;
- варені круто яйця – 3-4 шт;
- мариновані огірки (невеликі) – 3-4 шт;
- майонез, сметана або натуральний йогурт – 3 ст. л;
- сіль, перець за смаком;
- рослинна олія для смаження.
Спосіб приготування:
Обсмажити на невеликій кількості рослинної олії дрібно нарізану цибулю з грибами до готовності. Усі інші інгредієнти протерти на великій тертці або порізати дрібними кубиками. Додати приправи, майонез і добре змішати. Сформувати кульки й обваляти в частині протертого сиру. Подати можна, прикрасивши зеленню та гранатом. Закуска виходить не тільки красивою, але також ніжною і дуже смачною.
Читайте також:
Святкова закуска "Ялинка" за 10 хвилин: простий рецепт смачної страви
Курячі крильця: простий рецепт із пікантним маринадом
Закуска до святкового столу за 10 хвилин: простий рецепт кулінарного хіта