Здоров'я всього організму в одному фрукті: корисні властивості ананаса

Ананаси — це не просто тропічні ласощі, вони мають величезну кількість корисних властивостей. Про це свідчить безліч наукових досліджень, які вивчили цей унікальний фрукт. Він багатий на поживні речовини, антиоксиданти й ферменти, що забезпечує цілу низку переваг — від допомоги травленню до зміцнення імунітету, пише Health.

У Фокус.Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Антиоксиданти, що містяться в ананасах, допомагають боротися з вільними радикалами — нестабільними молекулами, які можуть призвести до хронічних захворювань, таких як діабет і хвороби серця. Ананаси вирізняються високим вмістом цих корисних сполук, перевершуючи за цим показником деякі інші фрукти, наприклад, авокадо.

Здоров'я травної системи зміцнюється завдяки бромелайну, що міститься в ананасі, — ферменту, який допомагає розщеплювати білки, полегшуючи їх засвоєння. Він особливо корисний для тих, хто страждає на панкреатичну недостатність — стан, за якого підшлункова залоза не виробляє достатньої кількості травних ферментів. Крім допомоги в травленні, бромелайн також використовується для пом'якшення м'яса, роблячи жорсткі шматки м'яса м'якшими та легко засвоюваними.

Поживний склад ананаса також сприяє зміцненню імунітету. Дослідження показало, що вживання ананасів знижує ризик вірусних і бактеріальних інфекцій і підвищує кількість лейкоцитів у крові, зміцнюючи захисну систему організму. До того ж завдяки своїм протизапальним властивостям він може прискорити відновлення після тренувань або операцій.

Користь фрукта поширюється й на здоров'я серцево-судинної системи. Його антиоксидантні властивості можуть допомогти регулювати рівень холестерину, захищаючи серце. Однак для підтвердження цих висновків необхідні додаткові дослідження на людях.

Вітамін С, якого вдосталь міститься в ананасах, необхідний для здоров'я шкіри та синтезу колагену. Він допомагає боротися з ушкодженнями шкіри, спричиненими сонцем і забрудненням довкілля. Також бромелайн, що міститься в ананасі, показав свій потенціал у зниженні болю в разі артриту, чинячи протизапальну дію після всмоктування в кров.

Крім допомоги в разі артриту й здоров'я шкіри, ананаси сприяють здоров'ю кісток завдяки таким мінералам як мідь і марганець. Ці мінерали необхідні для запобігання розсмоктуванню кісток і посилення їхнього формування відповідно.

Попри всі ці переваги, важливо дотримуватися поміркованості. Ананаси містять кислоти, які можуть спричинити подразнення в разі надмірного вживання, а їхні натуральні цукри можуть вплинути на рівень глюкози в крові.

Вживаючи ананас, зберігайте його цілим, щоб зберегти свіжість, поєднуйте його з білком для збалансованого перекусу або навіть готуйте на грилі, щоб посилити його солодкість. Кожен сорт має унікальний смак і корисні властивості, що робить ананас універсальним і поживним доповненням до збалансованої дієти. Тож наступного разу, коли ви насолоджуватиметеся цим тропічним фруктом, пам'ятайте, що це не просто смачна закуска, а ціле джерело корисних речовин, яким ви зміцнюєте своє здоров'я.

Раніше Фокус писав про 8 овочів, які зміцнять здоров'я й допоможуть скинути вагу. Багато людей буквально живуть на вагах, забуваючи про життєво важливий баланс вуглеводів в організмі. На щастя, учені й дієтологи поспішають нагадати про найкращих кандидатів для здорового схуднення.

Також Фокус писав про супову дієту, здатну запобігти небезпечному захворюванню печінки. Дієта "супи та шийки" показала перспективні результати в недавньому дослідженні з лікування захворювань печінки, які несуть серйозніші наслідки для здоров'я.

Важливо! Ця стаття ґрунтується на останніх наукових і медичних дослідженнях і не суперечить їм. Текст має виключно інформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу обов'язково зверніться до лікаря.