Несмотря на то, что изобретатели позиционируют свою разработку как "способ спасти планету", исследователи не уверены, что это похоже на правду.
Новости мясо из пробирки
-
-
Ни одна корова не пострадала. Ученые научились выращивать в пробирке настоящие сочные стейки (видео)
Лабораторные стейки выглядят и пахнут так же, как привычное нам мясо и вскоре могут появиться на прилавках магазинов.
-
Британская компания утверждает, что ее лабораторное мясо неотличимо от настоящего по вкусу и структуре.
-
При изготовлении мяса из пробирки ни одна корова не пострадала.
-
Сеть ресторанов KFC будет печатать наггетсы на 3D-принтере, при изготовлении которых ни одна курица не пострадает. Так фастфуд хочет поддержать технологию еды будущего — когда для производства мяса не используют животных. Какие еще гуманные разработки скоро смогут заменить привычное мясо, разбирался Фокус.
-
В будущем так можно будет обеспечивать мясом астронавтов и космических туристов
-
CтатьяТехнологии и наука
В 2019 году в меню нескольких ресторанов мира впервые появятся наггетсы Just, сделанные из стволовых клеток курицы. Еще с десяток компаний обещают в ближайшие годы запустить в производство мясные изделия из пробирки. Почему это хорошая новость не только для вегетарианцев, разбирался Фокус
-
Вкус пока оставляет желать лучшего, но текстуру мяса уже получилось воссоздать правдоподобно
-
На вкус лабораторная курятина не отличается от настоящей
-
К 2050 году население Земли составит 9 млрд человек. Прокормить такое количество людей можно будет с помощью 3D-печати продуктов, синтетической биологии и других новых технологий