Для веганів. Рецепт паски без молока та яєць

У великодню паску традиційно входять молоко та яйця. Проте багато людей наразі позиціють себе як вегани, комусь заборонена лактоза, а хтось дотримується посту. Фокус пропонує рецепт веганської смачної паски без молока та яєць.

Інгредієнти:

• спілий банан — 1 шт.;
• сухі дріжджі — 5 г;
• цукор — 150 г;
• вівсяне немолоко — 250 мл;
• борошно — 250 г
• родзинки — 50 г;
• курага — 50 г;
• рослинна олія — 3 ст. л.

Для початку розминаємо банан на дні масивної посудини. До нього додаємо дріжджі та цукор.

Через сито висипаємо до вмісту наше борошно. Після цього вливаємо 250 мл вівсяного немолока (воно продається в багатьох українських супермаркетах) та додаємо родзинки та курагу. Усе гарно змішуємо.

Вливаємо три столові ложки рослинної олії. Знову все гарно мішаємо.

Після цього розливаємо вміст у формочки та відправляємо в духовку до повного підняття тіста. Готову паску можна посипати прикрасами на власний розсуд.

Нагадаємо, як приготувати смачну паску з ваніллю та кардамоном.

Також Фокус писав про найпростіший рецепт великодньої паски для початківців.