Плюс 500 калорій на день: учені розповіли, чим небезпечні перекуси

Під час нещодавнього дослідження було виявлено, що значну частину щоденних калорій дорослі люди отримують не від основних прийомів їжі, а від перекусів. Це дослідження, проведене Університетом штату Огайо, проливає світло на те, як ці звички перекушувати можуть впливати на загальний стан здоров'я і наше харчування, пише Fox News.

У Фокус. Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

Результати дослідження показали, що дорослі люди щодня споживають від 400 до 500 калорій тільки за рахунок перекусів. Це більше, ніж середній сніданок, який становить приблизно 300-400 калорій. При цьому в таких закусках, як правило, мало білка, вітамінів і мінералів, і на них припадає близько третини денного споживання цукру.

Автори дослідження проаналізували харчові звички понад 23 000 дорослих і виявили, що найпоширенішими перекусами є напівфабрикати з високим вмістом жирів і вуглеводів, такі як солодощі та напої з високим вмістом цукру, що загрожує ризиком розвитку діабету та багатьох інших небезпечних захворювань. Дивно, але фрукти й овочі становили лише приблизно 5% калорій, споживаних під час перекусів.

Цікавим аспектом дослідження стало вивчення того, як різняться звички перекусів у людей з різним рівнем цукру в крові. Наприклад, люди з діабетом 2 типу, які контролюють свій стан, як правило, їдять менше солодких закусок і загалом перекушують рідше, ніж люди без діабету або з переддіабетом.

Хоча ці висновки можуть здатися тривожними, не всі перекуси обов'язково шкідливі. Перекуси можуть бути чудовим способом підтримки енергії та стабілізації рівня цукру в крові, але важливо робити розумний вибір, кажуть учені. Наприклад, поєднання різних макронутрієнтів, таких як корисні жири, вуглеводи та білки, може зробити перекуси більш здоровими. Також рекомендується обирати необроблені продукти, такі як свіжі фрукти, овочі, горіхи та цільне зерно.

Дослідження підкреслює важливість уважного ставлення до того, чим ми перекушуємо. Йдеться не лише про те, щоб уникати певних продуктів, а й про збалансоване харчування протягом дня. Такий підхід дає змогу обирати більш здорові продукти та допомагає задовольнити загальні потреби в харчуванні. Ухвалення розумних, обдуманих рішень щодо перекусів може призвести до поліпшення загального стану здоров'я та харчування.

Раніше Фокус писав про те, що ключ до лікування діабету може мати позаземне походження. У пошуках методів боротьби з діабетом другого типу, наука звернула свій погляд за межі нашої планети і, можливо, відшукала там незвичайний і дієвий засіб від хвороби.

Також Фокус писав про те, які хвороби сприяють майбутньому розвитку діабету. Провівши масштабне дослідження, вчені з'ясували, що деякі хвороби і супутні їм запальні процеси можуть значно підвищити ризик розвитку діабету.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.