Їжа, що рятує мозок: кето-дієта виявилася здатною лікувати психічні захворювання

Вчені зі Стенфордського університету нещодавно провели дослідження, що проливає світло на те, як кетогенна дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів може полегшити симптоми важких психічних захворювань, таких як шизофренія і біполярний розлад. Цей дієтичний підхід також показав перспективність у боротьбі з небажаним збільшенням ваги та іншими метаболічними побічними ефектами, спричиненими ліками, які зазвичай призначають при цих захворюваннях, пише The Washington Post.

У Фокус.Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

У дослідженні взяли участь 23 людини, які страждають на шизофренію або біполярний розлад, і впродовж чотирьох місяців учені стежили за їхніми успіхами, дотримуючись дієти, що складалася з 10% вуглеводів, 30% білків і 60% жирів. Примітно, що майже 80% учасників повідомили про значне поліпшення психіатричних симптомів. Тривожні метаболічні побічні ефекти, такі як інсулінорезистентність і збільшення ваги, часто супроводжують фармакологічне лікування важких психічних захворювань. Учасники дотримувалися суворого режиму, який обмежував споживання вуглеводів і включав особливі рекомендації щодо вживання овочів, салатів і води, а також жирів з таких джерел, як авокадо, кокосова та оливкова олії. Результати виявилися обнадійливими: учасники не тільки поліпшили своє психічне здоров'я, а й значно схудли, зменшили окружність талії та помітно скоротили кількість вісцеральної жирової тканини, яка являє собою жир, що відкладається навколо органів.

Це дослідження робить свій внесок у зростаюче число фактів, що вказують на тісний зв'язок між харчуванням і здоров'ям мозку. У попередніх роботах вивчали ефективність кетогенної дієти в лікуванні таких захворювань, як хвороба Альцгеймера та епілепсія. Гіпотеза полягає в тому, що дієта може коригувати основні метаболічні проблеми, забезпечуючи мозок альтернативним джерелом енергії, що обходить ці проблеми, тим самим покращуючи психіатричні симптоми. Попри обнадійливі результати, такі експерти, як Ума Найду, психіатр-дієтолог, попереджають, що дослідження, хоча й багатообіцяюче, все ще є попереднім, і наголошують на необхідності подальших випробувань із більшими групами учасників і контрольованими методиками, щоб повністю зрозуміти потенційний вплив дієти.

У перспективі команда вчених зі Стенфорда планує провести рандомізовані контрольовані дослідження, щоб вивчити ефективність дієти в ширшому масштабі. Вони також зацікавлені у вивченні її впливу на інші захворювання, такі як булімія або розлад переїдання. Однак кетогенна дієта підходить не всім, і дослідники наголошують на важливості того, щоб такі зміни в раціоні відбувалися під ретельним медичним наглядом.

Раніше Фокус писав про те, що веганська дієта має низку переваг. Нове дослідження, яке насамперед вивчало не зниження ваги за рослинної дієти, а її вплив на наше здоров'я, відкрило дивовижні позитивні властивості подібної стратегії харчування.

Також Фокус писав про те, як ожиріння необоротно змінює роботу мозку. Ожиріння змінює сенсори мозку, що відповідають за задоволення від їжі, викликаючи, можливо, постійний стан "вічного голоду", свідчить нове дослідження.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.